Jiang: Well, persimmons are in season. We also got a fresh batch of chestnuts today. You can either eat them raw—nice and crispy, or cooked—sweet and tender. How about stewed beast belly with chestnuts and then some osmanthus-flavored dried persimmon for dessert?
Цзян: Ну, сезон хурмы. Сегодня также получили свежую партию каштанов. Можно есть их сырыми — хрустящие, или приготовленными — сладкие и нежные. Как насчёт тушёного рубца с каштанами, а на десерт — вяленая хурма с ароматом османтуса?