Xingzhu: The meat filling for the wontons is fresh beast belly. After the wontons are cooked, the bits of fat will naturally seep into the soup.
Синчжу: Мясная начинка для вонтонов — свежее звериное брюхо. После того как вонтоны сварены, кусочки жира естественным образом просачиваются в бульон.